ブラック・シード・オイルは、南西アジア原産のブラック・クミン （ Nigella sativa）の種子から抽出された油です。 黒クミン種子油、ニゲラ・サティバ油、またはカロンジ油とも呼ばれるアンバー色の油は、調理に使用され、様々な健康上の利益をもたらすと言われています。 黒色種子油の主要成分の1つは、抗酸化特性を有する化合物であるチモキノンである。
ブラックシードオイルの用途
ブラックシードオイルは、 アレルギー 、 喘息 、糖尿病、 頭痛 、高血圧、消化器疾患、 関節リウマチなどの症状の治療薬として宣伝されています。
さらに、黒色種子油は、免疫系を増強し、 炎症を軽減し 、感染症と戦うと言われています。 この油は、にきび、乾燥した髪、乾癬、髪の成長および乾燥した皮膚のような皮膚および髪の問題に局所的に使用される。
わずかに苦い種子は、中東やインド料理のフレーバーやスパイスとして使用され、フラットブレッド、ナン・パン、またはベーグルに散らかされることがあります。
ブラックシードオイルのメリット
ブラック・シード・オイルの健康影響に関する研究はかなり限られていますが、それが一定の利益をもたらすかもしれないという証拠があります。 ここでは、利用可能な研究のいくつかの重要な発見を見ていきます：
関節リウマチ
2016年のImmunological Investigationsに掲載された小規模の研究によると、黒色の種子油が慢性関節リウマチの治療に役立つ可能性がある。
研究のために、軽度から中程度の関節リウマチを患う43人の女性が、ブラックシードオイルカプセルまたはプラセボを毎月1ヵ月間摂取した。
研究結果は、黒色種子油で処理することにより、関節炎症状（DAS-28評価尺度によって評価される）、炎症マーカーの血中濃度、および腫脹関節の数が減少することを示した。
アレルギー性鼻炎
ブラックシードオイルはアレルギーの治療に有望です。 たとえば、 American Journal of Otolaryngologyに掲載された2011年の調査では、黒色の種子油が、2週間後に鼻のうっ血やかゆみ、鼻水、くしゃみの存在を減らすことが判明しました。
糖尿病
研究者らは、糖尿病のためのニゲラ・サティバの使用に関する以前に発表された研究を分析し、それが血糖値およびコレステロール値を改善し得ると結論付けた糖尿病モデルでは、効果を明らかにするために臨床試験が必要であることに留意した。
喘息
予備研究は、黒色種子油が喘息患者に利益をもたらすかもしれないことを示唆している。 例えば、2017年にPhytotherapy Researchに発表された研究によれば、喘息患者は、ブラックシードオイルカプセルを服用した人がプラセボを服用した患者と比較して喘息コントロールにおいて有意な改善を示した。
肥満
ブラックシードオイルは、肥満である女性のリスクファクターを低下させる可能性がある、という研究がある。 研究のために、女性は低カロリー食を8週間続けて、 ニゲラ・サティバ油またはプラセボを摂取した。 研究の終了時に、体重、胴囲、およびトリグリセリドレベルは、 ニゲラ・サティバ油を摂取した群でより多く減少していた。
考えられる副作用
黒色種子油の長期使用の安全性については、食品中に通常認められている量よりも多い量で使用すると、ごくわずかしか知られていません。 しかし、黒色種子油を皮膚に直接塗布すると、アレルギー性皮膚発疹（ アレルギー性接触性皮膚炎として知られる）が起こることがあるという証拠がある。
ある報告によると、メラントニンとして知られている黒色種子油の成分は、より多くの量で毒性である可能性がある。
症例報告では、皮膚にナイジェラ・サティバ油を塗布した後、女性が液体で満たされた皮膚の水疱を発症した。 彼女はまた、石油を摂取し、報告書の著者は、水疱が全身反応の一部であった可能性があると述べている（例えば、 脂肪族性の表皮壊死 ）。
黒色種子油は血液凝固を遅らせ、出血のリスクを高める可能性があります。 出血性疾患を抱えているか、血液凝固に影響する投薬を受けている場合は、黒色の種子油を摂取しないでください。 あまりにも多くの黒色種子油を摂取すると、肝臓や腎臓に害を及ぼすことがあるという懸念があります。
ブラックシードオイルは、ベータブロッカーやワルファリン（Coumadin）などの多くの一般的な薬物と相互作用する可能性があります。 予定された手術の少なくとも2週間前に黒色種子油の服用をやめる。
妊娠中の女性（または妊娠しようとしている女性）と母乳育児女性は、黒色種子油を使用すべきではありません。
ここではサプリメントの使用に関するヒントを得ることができますが、黒色種子油を摂取することを検討している場合は必ず医師に相談してください。 あなたは、医師と話をすることなく投薬を止めたり、従来の治療を遅らせるか、避けるべきではありません。
どこで見つけることができますか？
ブラックシードオイルは、多くの天然食品店や栄養補助食品専門店で販売されています。
からの言葉
黒い種子を少量のもので調理することは、あなたの食生活に種子を取り入れるうまい方法かもしれませんが、油がどんな状態の治療薬としても推奨されるには、大規模な臨床試験が必要です。 あなたがまだ健康目的のために黒色の種子油を使用することを考えているなら、賛否両論を計量し、それがあなたのために適切かどうか議論するために、あなたのヘルスケアプロバイダーと話をしてください。
炎症を和らげるためのさらなる助けを得るには、 抗炎症食を守り、 ショウガのような炎症に苦しむ食物の摂取を増やすことを検討してください。
ソース：
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