ヘーゼルナッツアレルギーの管理方法を学ぶ
ヘーゼルナッツアレルギーは、最も一般的なナッツアレルギーの一つです。 ヘーゼルナッツ（これはまた、filbertのナッツとコーンナッツと呼ばれます）は、彼らがシェルにいるときには、ちょうどドングリのように見えます。 軽度から重度の範囲の食物アレルギー症状を引き起こす可能性があります。
ヘーゼルナッツは、それ自体で、混合ナッツスナックで、プラリネなどの菓子に含まれています。 彼らはまた、人気のある製品ヌテラのようなチョコレートナッツの広がりを作り、フランゲルコのリキュールを作るために使われています。
ヘーゼルナッツアレルギーの症状
ヘーゼルナッツにアレルギーがある場合、ヘーゼルナッツまたはそれを含む食品を摂取してから2時間以内に症状があらわれることがあります。 これらの症状には、
- 蕁麻疹または湿疹の皮膚に
- あなたの目のアレルギー性結膜炎
- 吐き気、腹痛、嘔吐または下痢
- 喘鳴、咳または鼻水
- 唇、舌、または顔の腫れ（ 血管浮腫として知られている）
- アナフィラキシーは、即時の医療を必要とする重度のアレルギー反応である
バーチ花粉アレルギー？ あなたはヘーゼルナッツにも反応するかもしれない
口内アレルギー症候群 （OAS）は、特定の種類の花粉に敏感な人々が、これらの種類の花粉に関連する特定の食品にも反応する食品アレルギーの一種です。 ヘーゼルナッツの場合、花粉アレルギーを持つ多くの人々がヘーゼルナッツに反応します。 樺の木やヘーゼルナッツの花粉には、関連するアレルゲンが含まれているため、あなたの体は両方に反応します。
ヘーゼルナッツ口腔アレルギー症候群の症状は、通常、かなり軽度であり、唇、舌、および喉の刺痛、かゆみまたは腫脹に限定される。
これらの症状は、Benadrylのような市販の抗ヒスタミン薬で治療することができます。 抗ヒスタミン剤を服用した後、この状態の人は、さらに深刻なアレルギー症状が発症しないことを確認するために、数時間監視する必要があります。
時には、口腔アレルギー症候群の人々の中には、発疹、腹部痙攣や下痢などの胃腸症状の遅れ、アナフィラキシーとして知られる深刻なアレルギー反応を含む重篤な反応があることもあります。
より深刻な全身反応は、エピネフリン薬で即時治療を必要とする。
ヘーゼルナッツアレルギーの治療
ヘーゼルナッツアレルギーの治癒はありません。 ヘーゼルナッツアレルギーの管理には、ヘーゼルナッツを避け、将来の対応に備えています。
ヘーゼルナッツを食べたり触った後に症状がある場合は、医師またはアレルギー師に相談してください。 反応の重篤度を判定し、他のナッツにアレルギーがあるかどうかを判断するには、アレルギー検査が必要な場合があります。
エピネフリン自動注射器が必要ですか？
経口アレルギー症候群の人々のなかには、抗ヒスタミン薬でうまく治療された限局性反応しかない人がいます。
しかし、あなたの医師は、より重度の反応の場合にのみ、エピネフリン自動注射器（一般にEpiPenというブランド名で呼ばれます）を処方することがあります。 医師が装置を処方する場合は、重度の反応の場合に使用できるように、いつでもあなたとオートインジェクターを携行する必要があります。
からの言葉
ナッツは、米国で最も一般的な 8つの食品アレルギーの 1つで、現在の食品アレルギー表示法の対象となっています。 食品製造業者は、成分のラベルにナッツを平易な英語で記載する必要があります。
これにより、パッケージ食品ではナッツがかなり簡単に避けられます。
成分ラベルのヘーゼルナッツアレルギーに関する警告は、次のようになります。「含有：ナッツ（ヘーゼルナッツ）」
レストランや誰かの家で食べられるもののようないくつかの食品には、便利な成分リストが付いていません。 一般的にナッツを含む食品を認識することを学ぶべきです。 レストランで食べ物を注文するときは、常にサーバーの質問をしたり、シェフにヘーゼルナッツアレルギーについて話しかけることによって安全を保ってください。
ソース：
アレルギー、喘息および免疫学のアメリカアカデミー。 "ヨーロッパのヘーゼルナッツアレルギーのさまざまな顔。 2015年3月14日にオンラインで公開されました。
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