ハロウィンは子供たちにとって楽しい休暇になるはずです。 かわいい、面白い、恐ろしい衣装でドレスアップ、奇妙なスパイダー、彫刻されたカボチャ、または地面から噴出するように見える骨で家を飾る。もちろん、今年の他の日とは違って、キャンディーやスイーツのシャワー。 ハロウィンは多くの子供にとって子供の喜びですが、食物アレルギーの子供たちにはそれ自身のリスクが伴います。
ハロウィンはまだ食物アレルギーの子供のための今年のエキサイティングな部分ですが、それはその問題と限界が付属しています。 1つは、誤った摂取から交差汚染まで、食物アレルゲンへの暴露のリスクが高いことです。 食物アレルギーの子供の親のために、ハロウィーンは完全でストレスで満たされた悪夢であることができます。 あなたは、ミルク、 卵 、 大豆 、小麦、および他のアレルゲンの供給源を探して、探偵になる必要があります。 予期せぬアレルギー反応を恐れ、安全で危険な杭に分けて砂糖を掃除し、砂糖消費を監視することは、食物アレルギーの子供の両親のために必要な雑用です。
キャンディを簡単に管理する方法の1つは、どのキャンディーにどの成分が含まれているかを知ることです。 この目的のために、USA Today(2013)によると、最も人気のあるハロウィーンのキャンディーのリストを食物アレルゲンの内容とともにまとめました。 成分リストと一般的な9種の食物アレルゲンを示すアレルゲンサマリーの両方が見つかります。
もちろん、あなたは一般的な9を超えて追加の成分に食物アレルギーを起こす可能性があります。そのため、全成分リストを掲載しました。
この図を使用する際は、次の点に注意してください。
- 原材料は2014年10月の月に製造業者のウェブサイトから入手した。
- ご存知のように、成分は変更されることがあります。 フルサイズの部分の成分は、小型のものでは同じではないかもしれません。
- 原料ラベルを読む :製造業者はFALCPA規則に従って主要な食品アレルゲンをパッケージに記載する必要があります。
- ミニチュアのキャンディーは個々のパッケージに成分のリストを含んでいません。 これらの成分はより大きなパッケージで見つけることができます。
- クロスコンタミネーションを引き起こす可能性のある他の食品やキャンディーとの共同製造に関する警告に注意してください。
人気ハロウィンキャンディ成分と食物アレルゲン
キャンディー | 材料 | 一般的な食物アレルゲン |
リースのピーナッツバターカップ | ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、チョコレート、脱脂乳、乳脂肪、乳糖、大豆レシチン、PGPR); ピーナッツ、砂糖、デキストロース、塩、TBHQ(防腐剤) | ミルク、大豆、ピーナッツ |
M&Mのキャンディー | ミルクチョコレート(砂糖、チョコレート、スキムミルク、ココアバター、乳糖、乳脂肪、大豆レシチン、塩、人工味)、砂糖、コーンスターチ、コーンシロップ、デキストリン、着色料(青色1湖、黄色6赤40、黄5、青1、赤40湖、青2湖、黄6湖、青2)、アカシアゴム。 | ミルク、大豆; ピーナッツを含むかもしれない |
ピーナッツM&Mのキャンディ | ミルクチョコレート(砂糖、チョコレート、ココアバター、脱脂粉乳、乳糖、乳脂肪、ピーナッツ、大豆レシチン、塩、人工フレーバー)、砂糖、ピーナッツ、コーンスターチ、コーンシロップ、ココアシロップ、着色料イエロー5、ブルー1)、レッド40レーク、ブルー2レーク、イエロー6レーキ、イエロー5レーキ、ブルー2) | ミルク、大豆、ピーナッツ; アーモンドを含むことができる |
スニッカーバー | ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、チョコレート、スキムミルク、乳糖、乳脂肪、大豆レシチン、人工味)、ピーナッツ、コーンシロップ、砂糖、パーム油、スキムミルク、乳糖、部分水素添加大豆油、塩、卵白、人工風味。 | ミルク、大豆、ピーナッツ、卵; 木の実を処理する施設で作られた |
ハーシー バー | ミルクチョコレート(砂糖、牛乳、チョコレート、ココアバター、乳糖、乳脂肪、大豆レシチン、PGPR、乳化剤、バニリン、人工香料) | ミルク、大豆レシチン |
キットキャットバー | 砂糖、小麦粉、脱脂乳、ココアバター、チョコレート、パーム核油、乳糖、乳脂、大豆レシチン、PGPR、乳化剤、酵母、バニリン、人工味、塩、重炭酸ナトリウムを2%以下 | 小麦、牛乳、大豆; ピーナッツを処理する施設で作られた |
アーモンドジョイキャンディーバー | コーンシロップ、ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、チョコレート、ミルク、ラクトース、脱脂乳、大豆レシチン、PGPR、乳化剤)、ココナッツ、砂糖、アーモンド(ココアバターおよび/またはヒマワリ油で焙煎); ホエイ、ココア、塩、天然および人工フレーバー、チョコレート、大豆レシチン、加水分解された乳タンパク質、メタ重亜硫酸ナトリウムの2%以下を含有する | ミルク、大豆、ココナッツ、アーモンド; ピーナッツを処理する施設で作られた |
ミルキー・ウェイ・バー | ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、チョコレート、乳糖、乳脂肪、大豆レシチン、人工フレーバー)、コーンシロップ、砂糖、パーム核油および/またはパーム油、スキムミルク、乳脂肪2%未満、ココアパウダーアルカリ処理、麦芽大麦、乳糖、塩、卵白、チョコレート、人工味 | 牛乳、卵、大麦(コムギ) |
ハーシーのクッキーとクリーム | 砂糖、植物油(ココアバター、パーム、シェア、ヒマワリ、パーム核および/またはベニバナ油)、脱脂乳、コーンシロップ固形分、濃縮小麦粉(小麦粉、ナイアシン、硫酸第一鉄、一硝酸チアミン、リボフラビンおよび葉酸) 、ラクトース、部分水素化植物油(大豆および/または綿実油)は、アルカリ、ホエイ、チョコレート、高フルクトースコーンシロップ、大豆レシチン、重炭酸ナトリウム、塩、天然および人工フレーバー、トコフェロールで処理されたココアを2%以下、PGPR、カラメル色素 | 牛乳、小麦、大豆; アーモンドやピーナッツを処理する施設で作られた |
3マスキーズバー | 砂糖、チョコレート、ココアバター、脱脂粉乳、乳糖、乳脂肪、大豆レシチン)、砂糖、コーンシロップ、水素化パーム核油および/またはパーム油、アルカリ、塩、卵白で処理した2%未満のカカオパウダー、人工および天然の風味 | 牛乳、大豆、卵 |
Twixバー | ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、チョコレート、スキムミルク、乳糖、乳脂肪、大豆レシチン、PGPR、人工フレーバー)、砂糖、濃縮小麦粉(小麦粉、ナイアシン、還元鉄、一価硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、パーム油、コーンシロップ、スキムミルク、デキストロース、2%未満の食品デンプン変性、塩、ココアパウダー、ベーキングソーダ、大豆レシチン、人工フレーバー | ミルク、大豆、小麦; アーモンドを含むことができる |
スキットルズ | 砂糖、コーンシロップ、水素化パーム核油、クエン酸2%未満、タピオカデキストリン、変性コーンスターチ、天然および人工フレーバー、色(赤40湖、二酸化チタン、青2葉、赤40、青1、青1レーキ、イエロー5レーキ、イエロー5、イエロー6、イエロー6レーキ)クエン酸ナトリウム、カルナバワックス | なし |
ツイズラー (イチゴ) | コーンシロップ、濃縮小麦粉(小麦粉、ナイアシン、硫酸第一鉄、一硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、砂糖、コーンスターチ、パーム油、塩、人工香料、モノグリセリド、クエン酸、カリウムソルベート(防腐剤)、人工着色料(レッド40)、鉱物油、大豆レシチン、グリセリン | 小麦、大豆 |
ライフセーバーズのハードキャンディー | 砂糖、コーンシロップ、高果糖コーンシロップ、クエン酸、天然および人工フレーバー、色(赤40、黄5、青1) | なし |
トーシーロール | 砂糖、コーンシロップ、部分水素添加大豆油、凝縮スキムミルク、ココア、ホエー、大豆レシチン、および天然および人工フレーバー | ミルク、大豆 |
オタク | デキストロース、砂糖、リンゴ酸、コーンシロップ2%以下、人工香料、カルナウバワックス、色(カルミン色、青1、青1湖、青2湖、赤40湖、黄5、黄5湖、黄6、イエロー6レーキ) | なし |
バターフィンガーキャンディーバー | コーンシロップ、砂糖、粉砕ピーナッツ、水素化パーム核油、ココア、糖蜜、ホエー、菓子のコーンフレーク、脱脂乳、塩、乳酸エステル、大豆レシチン、大豆油、コーンスターチ、人工香料、 TBHQおよびクエン酸、黄色5、赤色40 | ピーナッツ、牛乳、大豆 |
ベビールースキャンディーバー | 砂糖、ローストピーナッツ、コーンシロップ、部分的に水素添加されたパーム核およびヤシ油、脱脂乳、ココア、高フルクトースコーンシロップおよびグリセリン、ホエイ、デキストロース、塩、卵、モノグリセリド、大豆レシチン、大豆油、人工フレーバー、カラギーナン、TBHQ、クエン酸、カラメル色素 | ピーナッツ、牛乳、卵、大豆 |
ジョリー・ランチャーズ・ハードキャンディー | トウモロコシシロップは、リンゴ酸、天然及び人工香料、人工着色料(赤40、青1、黄5、黄6)2%以下、鉱油、大豆レシチン | 大豆 |
スターバーストチューズ | トウモロコシシロップ、砂糖、リンゴジュース、ゼラチン、食品デンプン変性、クエン酸、1.5%未満のペクチン、天然および人工フレーバー、着色料(赤色40、黄色5) | なし; 食品でんぷん変性 |
Dum Dum Lollipops | 砂糖、コーンシロップ、リンゴ酸、人工香料、人工着色料 | なし |
クランチバー | ミルクチョコレート(砂糖、チョコレート、ココアバター、脱脂乳、乳糖、ミルクファット、大豆レシチン、バニリン)、クリスピー米(米粉、砂糖、大麦麦芽、塩)。 | ミルク、大豆; ピーナッツ、ナッツ、小麦も処理する施設で作られています。 大麦の麦芽(グルテン) |
Krackelキャンディーバー | ミルクチョコレート(砂糖、チョコレート、ココアバター、脱脂乳、乳脂肪、大豆レシチン、PGPR、バニリン、人工味)、クリスピー米(米粉、砂糖、麦芽エキス、塩、モノグリセリド、トコフェロール) | ミルク、大豆; ピーナッツを処理する施設で処理される |
フーパー | 砂糖、コーンシロップ、部分水添パーム核油、ホエー、ココア、麦芽ミルク(大麦、小麦粉、ミルク、塩、重炭酸ナトリウム)、樹脂釉薬、トリステアリン酸ソルビタン、大豆レシチン、人工フレーバー、炭酸カルシウム、タピオカデキストリン | 牛乳、小麦、大豆 |
サワーパッチキッズ | 砂糖、転化糖、コーンシロップ、変性コーンスターチ、クエン酸、酒石酸、人工香料、赤40、青1、黄5 | なし |
スマイジー | デキストロース、クエン酸、ステアリン酸カルシウム、天然及び人工の風味、色(赤40湖、黄色5湖、黄色6湖、青色2湖) | 米国製の場合はなし |
キャンディトウモロコシ (Brach's) | 砂糖、コーンシロップ、菓子の釉薬、塩、デキストロース、ゼラチン、ごま油、人工味、蜂蜜、黄色6、黄色5、赤3。 | 牛乳、卵、ナッツ、ピーナッツ、小麦、大豆を他の製品の製造に使用する施設で処理されます。 |
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