この重大な栄養素が不足しているセリアック病検査の多くは
最近セリアック病と診断された多くの人々は、骨の健康および全体的な免疫系の強さにとって重要な栄養素であるビタミンDが不足していることを発見しています。 しかし、セリアックのビタミンD欠乏症は、最近診断されたものに限らず、しばらく診断されており、グルテンフリー食に厳密に従っている大人や子供によく見られる。
実際、ビタミンD欠乏症は、セリアック病の女性の64％と71％で起こり、セリアック病患者では非常に一般的な問題ですが、一般人でもよく見られます。
セリアック病の人々の問題は、吸収不良を続けている可能性があります。あるいは、日光曝露がなく、食物摂取量が不足している可能性があります。 これらの両方とも、多くの従来のグルテン含有穀物製品とは異なり、グルテンフリー食品は一般的に余分なビタミンおよびミネラルが強化されていないという事実によって悪化する可能性がある。
その理由にかかわらず、ビタミンDのレベルを判定するための検査を受けることを検討し、ビタミンDが低いと判明した場合は、サプリメントについて医師に相談してください。
吸収不良に関連したビタミンDの欠乏
まだグルテンフリーの食事を開始していないセリアック病患者や食事に固執しない患者では、 絨毛の萎縮が吸収不良の原因となります。つまり、ビタミンDや他の栄養素を吸収しないあなたが消費しているサプリメント。
ビタミンD欠乏症はまた、カルシウム欠乏につながります。なぜなら、食品中のカルシウムを吸収するのに適切なレベルのビタミンDが必要なためです。 もちろん、多くのセリアックはラクトース不耐性のため乳製品を避けています。つまり、食事中にカルシウムを多く消費することはなく、すでにカルシウム欠乏症の危険にさらされている可能性があります。
弱い骨、骨粗しょう症を含む症状
ビタミンD欠乏症のほとんどの症例は目立つ症状ではないので、おそらくあなたはそれに苦しんでいるとは思わないでしょう。
重度のビタミンD欠乏症は、小児のくる病や成人の骨軟化症などの骨疾患を引き起こす可能性があります。 くる病では、子供の骨は正常に発達せず、子供の腕と脚はしばしば弓なりになる。 一方、骨軟化症では、骨構造が失われ、痛みや軟骨が生じる。
骨粗鬆症はまた、骨の弱化をもたらし、骨折を引き起こし得る。 セリアック病の人々は骨粗鬆症のリスクが高い。
ビタミンDの欠乏も筋肉の痛みや衰弱の原因となり、これらの症状は骨の問題よりも一般的である可能性があります。 セリアック病の人々は、しばしばグルテンを消費したときに筋肉や関節の痛みを報告します。したがって、あなたの特定の症例が誤ったグルテン暴露などに起因するかどうかを判断するのは難しいかもしれません。
研究リンクビタミンDレベルの癌、自己免疫疾患
原因と結果はまだ証明されていませんが、医学研究者は結腸がん 、 乳がん 、 前立腺がん 、 高血圧 、自己免疫疾患などの多数の健康状態のリスクが高まるように、ビタミンDのレベルを低くしています。
研究によれば、日光の少ない高緯度地域に住む人々は、 1型糖尿病 、 多発性硬化症および慢性関節リウマチの割合が高くなります。 これは原因と効果を証明するものではありませんが、一部の医師はこれらの患者にビタミンDを補充するよう促しています。
セリアック病の人々のビタミンDレベルを調べた1つの研究では、25％が不足しており、低ビタミンDレベルはグルテン消費に関連した自己免疫皮膚病のリスクを高めたことが分かりました。 しかし、この研究では、低ビタミンDが、セリアック病の人々を追加の自己免疫疾患に対して脆弱にすることはないことが分かった。
高用量は正常なレベルを回復する必要があるかもしれません
科学者は、あなたの最適なビタミンDレベルがどの程度であるべきかについて合意していませんが、20 ng / mL未満のレベルは不十分であると考えられ、20 ng / mLと29 ng / mLのレベルは不十分です。 いくつかの専門家は、理想的な範囲は50〜60 ng / mLであると考えています。
セリアック病と診断されたばかりで、ビタミンDが不足していることが示された場合は、すぐにレベルを上げるために医師は非常に多量の服用をお勧めします。 しかし、ビタミンDを経口で服用し過ぎる可能性があるため、医師のビタミンDレベルを注意深く監視しなければ、決して大量に摂取してはいけません。
国立科学アカデミーは、ビタミンD補給の上限を2,000IU /日に設定していますが、これはさらなる研究によって変わる可能性があります。 ビタミンDの現在の米国推奨1日の許容量は400IUです。
ビタミンDの利益の研究と一般の意識向上を目的とした非営利団体であるビタミンD協議会を通じて、医師の介入なしにビタミンDテストを受けることが可能です。 しかし、この経路を選択した場合は、高用量のビタミンDサプリメントを服用することを決定する前に、医師にフォローアップする必要があります。
十分な曝露で、日光はビタミンDを提供することができます
あなたはまた、あなたの食事を介してビタミンDレベルを上げることを求めることができます - 脂肪魚とビタミンD補給乳製品は良い選択です - そして、太陽を浸すことによって古風な方法です。
ビタミンD協議会によると、春、夏、秋の季節に多くの皮膚が露出した状態で、太陽の下で約20〜30分（肌が暗い場合は長時間）を定期的に費やすと、ビタミンDを有意に生成することができます。 ビタミンDを追加することなく皮膚がんのリスクを高めるので、肌を焼かないように注意してください。
ソース：
ハーバードヘルス出版物。 より多くのビタミンDのための時間
Javorsky BR et al。 消化器疾患におけるビタミンD欠乏症消化器疾患におけるビタミンD欠乏症。 実用的な消化器病学。 2006年3月、p。 52-72。
オレゴン州立大学Linus Pauling Institute微量栄養素センター。 ビタミンD。
Tavakkoli A et al。 セリアック病におけるビタミンDの状態および付随する自己免疫。 Journal of Clinical Gastroenterology。 > 2013 Jul; 47（6）：515-9。