まあ、それはあなたが実際に持っている条件に依存します
だから、消化器系、おそらくは肌関連系、さらには神経系の持続性症状がありますが、これらの症状はグルテンアレルギーがあるのでしょうか？ 人々は「グルテンアレルギー」と呼ばれるいくつかの異なる状態があることを知って驚くかもしれません。あなたの特定の症状は、あなたが実際に持っている状態（もしあれば）によって異なります。
ご覧のとおり、医学は「グルテンアレルギー」という言葉を実際に認識していません。 代わりに、人々がグルテンアレルギーを参照すると、セリアック病、非セリアックグルテン感受性、疱疹状皮膚炎またはグルテン性運動失調症の4つの状態のいずれかを意味する可能性があります。 これらのどれも本当のアレルギーではありません。 グルテンアレルギーを指している人は実際に小麦アレルギーを意味する可能性があります 。 これは本当のアレルギーです。
ここでは、一般的にグルテンアレルギーと呼ばれるさまざまな症状や関連する問題のガイドを紹介します。
セリアック病：全身体験
あなたの医師が「グルテンアレルギー」と聞くと、グルテン含有食品の摂取に反応して免疫系があなたの小腸を攻撃するときに起こるセリアック病を最初に考えると思われます。 セリアックは133人のアメリカ人のうちの約1人に影響を及ぼします。
セリアック病によって潜在的に引き起こされる 100以上の異なる症状があります - 事案はすべて異なり、実際には何人かの症状が全くありません。
しかし、最終的にセリアック病と診断された人々には、次のような症状が出ることがあります。
- 下痢および/または便秘
- 腹痛および/または胸焼け
- ブロッティング
- 疲労
- 物忘れ
- 貧血
- 関節痛
- 発疹
- うつ病および/または不安
これらの症状がないことは必ずしもセリアック病を除外することを意味するものではありません。私が言ったように、症状を全く持たない人もいれば、主に神経症状（片頭痛や腕や脚のうずき）があります。
非セリアックグルテン感受性：いいえ、セリアック病ではありません
だから、下痢や便秘、腹痛、鼓脹、疲労、脳霧があります。セリアック病があるはずですか？ それほど速くない...あなたはまた非セリアックグルテン感受性を持つかもしれません。
グルテン感受性 - これまで数年の間に研究者や臨床医に受け入れられていた状態 - セリアック病の症状に本当に似ています。 実際には、医療検査なしで2つの条件を区別することはできません。 ここでは、非セリアックグルテン感受性を有する場合に何が起こるかについての部分的なリストがある：
- 下痢および/または便秘
- 胸焼けおよび/または「胃痛」
- ブロッティング
- 鼓腸
- 疲労
- 物忘れ
- 頭痛（片頭痛を含む）
- 発疹および/または湿疹
セリアック病の人々と同様に、非腹腔内グルテン感受性形態の「グルテンアレルギー」も関節痛、不安および/またはうつ病、さらには腕と脚のうずきを報告します。
小麦アレルギー：これは本当のアレルギーです
小麦にアレルギーのある人、本当にそれにアレルギーのある人は、胃腸の症状や発疹を経験することもありますが、鼻水のようなより典型的なアレルギー症状も経験します。 人々は小麦アレルギーを「グルテンアレルギー」と呼ぶこともありますが、 本当の小麦アレルギーはグルテンを必ずしも必要とせず、小麦植物の多くの異なる成分にアレルギーを起こす可能性があります。
真の小麦アレルギーの症状には、
- 鼻詰まり
- かゆみ、赤、水の目
- 蕁麻疹および/またはかゆみの発疹
- 唇、舌および/または顔の腫れ
- 悪心、嘔吐および/または腹痛
- 下痢
- 呼吸困難
小麦アレルギーの最も危険な潜在的な症状は、 アナフィラキシー 、潜在的に生命を脅かす全身アレルギー反応です。 小麦アレルギーによるアナフィラキシーを経験している人々は、咳、喘鳴、または嚥下困難な症状を感じるかもしれません。 彼らの心は急速に鼓動するか遅くなるかもしれません。 血圧が大きく低下することがあります。 アナフィラキシーは医療上の緊急事態ですので、これらの症状が現れる場合は直ちに911に連絡してください。
皮膚炎のHerpetiformitis：Itchiest発疹想像を絶する
本当のアレルギー反応が皮膚発疹を起こすのは珍しいことではないので、疱疹状皮膚炎を「グルテンアレルギー」と呼ぶのは直感的な意味合いがあります。 しかし、この発疹は本当のアレルギーの結果ではありません： 疱疹状皮膚炎は、あなたがグルテングレインを食べたときに（あなたが推測した）起こる自己免疫皮膚病です。 症状としては、
- 赤くなった肌
- 複数の小さい隆起が玉ねぎのように見える
- かゆみと灼熱
- バンプが治癒している紫色のマーク
疱疹状皮膚炎はあなたの体のどこにでも起こりますが、この発疹の最も一般的な場所は臀部、肘、膝、首の後ろです。 アウトブレイクを起こそうとしている場合、通常、かゆみは、はじきが現れる前に始まります。 この状態は、セリアック病と密接に関連している。
グルテン運動失調症：恐ろしい脳障害
潜在的な「グルテンアレルギー」状態の最後のものも最も一般的ではない： グルテン運動失調と呼ばれる脳障害 。 あなたがグルテンの運動失調に苦しんでいるとき、グルテンの消費は実際にあなたの免疫システムが小脳と呼ばれるあなたの脳の部分を攻撃し、潜在的に最終的に不可逆的な損傷をもたらす。 グルテン運動失調症の症状には、
- 歩行と歩行の問題
- 不器用さと調整の欠如
- 精巧な運動能力の低下
- スピーチのスラーリング
- 嚥下困難
グルテン性運動失調症は進行性です：患者は軽度のバランス問題のように見えるかもしれませんが、最終的にはかなり不調になることがあります。 グルテン運動失調と診断された約4人に1人はセリアック病の特徴的な絨毛萎縮を有するが、10人に1人（必ずしも同じ人ではない）のみが胃腸症状を有する。
だからどのように「グルテンアレルギー」があるのか教えていただけますか？
症状だけではわかりません。 実際には、あなたが実際に持っているかもしれないグルテン関連の状態があるかどうかを判断するために、医師に診て医学的検査を受ける必要があります。
セリアック病を指している可能性がある胃腸症状がある場合は、おそらくセリアック血液検査から始めるでしょう。 これらが陽性であれば、医師が内視鏡検査を受けることを勧めます。医師が小腸を直接見ることができ、検査室検査のためのサンプルを採取することができます。 このすべてについての詳細を読む： セリアック病検査 - どのように診断を受ける
一方、あなたのセリアック病検査が陰性である場合、医師は非セリアックグルテン感受性または過敏性腸症候群のような別の状態の可能性を考慮し、 グルテン感受性の検査を推奨することがあります。
小麦アレルギーは、通常、皮膚の刺し傷害検査と診断されますが、医師は小麦タンパク質に特異的な抗体を探す血液検査も使用することがあります。
発疹のある人は、 疱疹状皮膚炎であるかもしれないと信じているが、最初のステップは皮膚病学者の訪問であり、発疹領域に抗体の特徴的な沈着物の皮膚生検を推奨する可能性がある。
最後に、あなたの症状がグルテン運動失調症の指標である場合、 診断の道は残念なことに簡単ではありませんが、あなたの神経科医が実施したいいくつかのテストがあります。
これらの「グルテンアレルギー」のうち、あなたが持っていると思っているものにかかわらず、あなたの最初のステップは、あなたの医者の診察室に電話をして予約することです。 医師は、必要な場合にはどのような医学検査があるかを判断する手助けをすることができます。