クエルセチンは近年ますます人気が高まっています。 ケルセチンは抗酸化物質とされ、植物によく見られるフラボノイドの一種です。 ケルセチンは単独で、または他のビタミンやハーブと組み合わせてサプリメントとして使用することができます。ケルセチンは通常、薬局の栄養補助食品や健康食品の店で見つけられます。 ケルセチンは、ブルーベリー、 赤ワイン 、ケール、緑茶など、健康を促進する「スーパーフード」にも自然に存在します。
ケルセチンは、いくつかの研究において炎症を低下させる能力があるため、現在、 前立腺の炎症、特定の免疫系障害、および癌などの病状を治療するために研究されている。 ケルセチンはまた、 高血圧 、 アテローム性動脈硬化症 、循環に関する問題などの特定の心血管疾患の治療に有望視されています。 ケルセチンはまた、コレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させるのに役立つかもしれませんか？
脂質を下げる：ケルセチンを取り巻く研究は明らかではない
ウサギおよびケルセチンサプリメントを服用したラットで実施された最初の研究では、ケルセチンが総コレステロールおよびトリグリセリドレベルを低下させたことが明らかになった。 また、アテローム性動脈硬化症に関連する炎症性タンパク質を減少させるようであった。 この効果は用量依存的であるようであった - すなわち、与えられた用量が高いほど、ケルセチンがコレステロールおよびトリグリセリドに及ぼす影響がより大きかった。 さらに、ケルセチンは、脂質レベルの上昇した動物でより多くの有益性を示すようであった。
しかしヒトでは、ケルセチンが脂質に与える影響を調べる研究はあまり多くなく、これらの研究から得られた結果は矛盾しています。 糖尿病 、高血圧、 心臓病などさまざまな病状の人々がこの研究に参加しました。 ケルセチンは、150mgと500mgの間の用量で、10週間までの間、補助剤として摂取された。
これらの研究のいくつかは、ケルセチンを服用している人々のコレステロールおよびトリグリセリドレベルに変化を示さなかった。 他の研究では、総コレステロール、トリグリセリドレベル、およびLDLコレステロールレベルがわずかに低下したが、この減少は有意ではないようであった。 2つの研究では、HDLコレステロール値も低下するようであった。
あなたの脂質低下レジメンにケルセチンを含む
高血圧のような他の心臓血管疾患にプラスの影響を及ぼしているにもかかわらず、ケルセチンはほとんどの研究においてコレステロールおよびトリグリセリドレベルに有意な影響を及ぼさないようである。 あなたがコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるだけのサプリメントを探しているなら、ケルセチンはこれに頼るべきではありません。 あなたの脂質レベルを健全な範囲内に保つことができる他の治療法があります。また、あなたのヘルスケアプロバイダーは、あなたの心臓の健康を改善するためのより実績のある方法を見つけるのを手助けすることができます。
ケルセチンをあなたの食生活に自然に取り入そうとしている場合、この栄養素を少量含んだ食べ物がたくさんあります：
- ケーパー
- 特定のハーブとスパイス - フェンネル、コリアンダー、オレガノを含む
- 様々なタマネギの品種
- リーフグリーン - 特にケール、キャベツ、レタス
- 様々な果実 - エルダーベリー、イチゴ、クランベリーを含む
- アスパラガス
これらの食品はすべて飽和脂肪が少なく、 可溶性繊維やフィトステロールなどの他の心臓栄養素が詰まっています。どちらもLDLコレステロールをわずかに低下させる研究で示されています。
あなたの心臓の健康を改善するためにクエルセチンサプリメントを摂取することに決めた場合は、まず医療従事者と話し合う必要があります。 ケルセチンが、あなたが持っている特定の病状を悪化させるかどうか、あるいはあなたが取っている他の薬を妨げることができるかどうかは分かりません。
>出典：
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