5つの普及した食事は、しかし明確な回答がまだありません
多発性硬化症で暮らすことの最もストレスの多い側面の1つは、病気の予測不可能性です。 あなたの古い症状が這い上がるか、新しい症状がフレアになるかを制御できないことは、不安、恐怖、および感情的な疲労を引き起こす可能性があります。
これがMSの多くの人々が、運動や栄養価の高い食事のような健康的な生活習慣やヨガや心の瞑想などの心身療法に関わる理由です。
これらの積極的な戦略は権限を与えており、むしろ容赦のない「自らの心の」病気をいくらか支配するものです。
言われているように、これらの戦略の1つは、栄養失調を食べて、いくらか難解です。 MSと一緒に食べる人はどうしたらいいですか？ 素晴らしい質問ですが、大きな答えはありません（まだ）。
多発性硬化症の食事療法：論争
今のところ、MSを治す特別な食事はないことを理解することが重要です。 ある種の食品や栄養素を摂取したり、他の人を避けることが人のMS症状や多分彼らの病気の活動を助けるかもしれないことを裏付けるいくつかの研究があります。
例えば、小規模の研究では、 飽和脂肪が多い食事はMSを発症するリスクが高く、野菜や繊維が豊富な食事はリスクを低下させる可能性があることが示されています。 同様に、オメガ3（例えば、脂肪性魚油およびタラ肝油）およびオメガ6（例えばヒマワリ種子油）の飽和脂肪が低く、高値の食事は、MSを摂取する人々にとって有益であり得る。
これはすべて言われているが、現時点では食生活を裏付ける科学的証拠は少なく、入手可能な証拠の中には結果が混在しており、解釈が難しい場合もある。 MSでの食事の役割に関する科学的データの欠如に加えて、特定の食生活を採用することはあまりにも制限的であり、重要な栄養素が欠乏してしまい、有益よりも害を引き起こす可能性があるという懸念があります。
さらに、ビタミンの摂取や特定の物質の摂取（例えば、 スワンク食のタラ肝油）を特定の食餌が推奨する場合、有害な可能性のある物質の毒性量を消費する可能性があります。
最終的には、どのようにして食品が人のMSの健康を改善することができるのかが不明確です。 健康的な食事計画を守れば、あなたの人生をいくらか支配することができ、気分を良くするのに役立つかもしれません（あなたのMSを助けるかどうかにかかわらず）。 それは運動やリラクゼーションのような他の健康的な、毎日の習慣を取るか、カフェインを元に戻すよう動機づけるかもしれません。
多発性硬化症における5つの普及しているまたは新興の食事療法
MSでの食事の複雑な役割にもかかわらず、一般的なMSダイエット（または出現しているもの）に関する知識があることは、まだ良い考えです。 あなたの症状に役立つことが分かった場合は、1つを選択することもできます。
あなたが特定の投薬や特定の健康状態を持っている場合、欠点を予防するために特定のビタミンを摂取しなければならない人もいるかもしれませんし、リスクを引き起こす人もいるかもしれません。
旧石器時代（パレオダイエット）
この食事療法は、車椅子依存性の二次進行性多発性硬化症の女性であるテリー・ウォールズ博士に人気がありました。
しかし、修正された旧石器食品（物理療法と神経筋電気刺激とともに）を消費した後、彼女は再び歩くことができました。
彼女の食生活は、主に緑、硫黄含有野菜（例えば、ブロッコリー、ケール）、強く着色した果物や野菜で構成されていました。 さらに、オリーブ油には1日2オンスの大さじ2杯、動物性タンパク質と植物性タンパク質の4オンス（例えばマメ科植物とナッツ）が含まれていました。 彼女はまた、食事からグルテン、乳製品、卵を排除しました。
科学的証拠の点では、MSにおけるこの食事の役割を支持することはあまりありません。
1件の研究では、Paleoダイエットは2次進行性MS患者のMS疲労を改善したが、研究は小さく、ストレッチング、マッサージ、瞑想などの他の介入も食事とともに使用されたことが示された。 だから、実際に参加者を助けてくれることを察知するのは難しいです。
Paleoダイエットには多くのバリエーションがありますが、すべてがタンパク質重（特に動物起源）であることに注意することも重要です。他のほとんどのMSの人気ダイエットと同様に、加工食品を切り取らなければなりません。
スワンクダイエット
スワンクダイエットは、1950年代半ばにロイスワンク博士によって発見され、20年後、彼自身の患者の食事療法を受けた後に結果を報告しました。 結果は、この食生活に従う人々が、MS関連の原因による障害の進行および死から保護されていることを明らかにした。
スワンク飼料は、脂肪が少なく、1日当たり15グラム以下の飽和脂肪と、20〜50グラム以下の不飽和脂肪と油しか含まない。
さらに、赤身は食事の最初の年（そして週に3オンスまで）を許可されておらず、1％以下の乳脂肪しか含まない乳製品のみが許可されているため、バターもマーガリンのような模造乳製品もありません。 最後に、Paleoダイエットのように、加工食品も許可されていません。
あなたは何を食べることができますか？ 許容される食品は次のとおりです。
- 全粒穀物およびパスタ
- 果物と野菜
- タラ肝油1日1回とマルチビタミン
- 白い魚介類
- 肌をトリミングした家禽
スワンクの食事療法はフォローアップ研究で繰り返されたが、専門家は研究が小さくて欠陥があったため、躊躇している。
地中海食
地中海食は、心臓病および2型糖尿病、およびおそらく癌予防を有する人々に有益であることが判明している。 この食事は、飽和脂肪（例えば、赤肉、バター、乳製品）の低消費、赤ワインの適度な摂取、全粒粉、野菜、果物、豆類（例えば、豆、エンドウ豆、レンズマメ、ピーナッツ）、オリーブオイル、魚。
2016年の小さな調査は、地中海食に従事した人々がMSを発症するリスクが低いことを発見しました。 さもなければ、その利益をMS患者と結び付ける堅牢な証拠はない。
ケトジェニックダイエット
ケトジェニック食は、伝統的な抗発作薬に反応しないてんかんの小児を治療するために使用されてきた。 現在、MSなどの他の神経学的疾患を治療するための潜在的な使用法が検討されています。 ケトン生成食の背後にある前提は、体が代謝をグルコースから脂肪に切り替えることである。 複雑なやり方で、これはミトコンドリア機能を改善すると考えられている（ミトコンドリアは細胞の強力な存在である）。
改善されたミトコンドリア機能が神経線維の生存に関連しているので（進行性のMSにおいて変性および死亡する）、ケトン飼料は一次または二次進行性MS患者を改善する可能性があると科学者らは考えている。 つまり、これはまだ早い段階ですが、未だMSにおいてこの食事の利点をまだ研究していません。
ケトン生成飼料は、高脂肪、低炭水化物飼料であり、適度なタンパク質摂取量を有する。 主要な食品には、アボカド、全脂肪チーズ、ヘビークリーム、バター、全卵、脂肪のナッツと種子（アーモンドとカボチャの種子のような）、ベーコン、牛肉、脂肪魚、オリーブオイルが含まれます。
果物や野菜に関しては、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、アスパラガス、ズッキーニのような低炭水化物の野菜は許可されています。 フルーツは砂糖が多いですが、少量のベリーを使用することができます。
断食の模倣ダイエット
ケトジェニックダイエットに由来するものは、ミエリンに対する免疫系の攻撃（「悪い」免疫系細胞を死滅させることによって）およびミエリン再増殖を促進する （「 良性 」を産生することによって）断続的な断食を促進する断食模倣食餌（FMD）健康な細胞）。
Cell Reportsの研究では、断食模倣食餌の定期的な3日間サイクル（3日間の3日間の絶食の3日間）が、多発性硬化症の動物モデル（実験的自己免疫性脳脊髄炎、またはEAEモデル）。 実際、動物の20％では完全な症状の逆転がありました。
MSを伴うヒトにおける絶食の役割と、これが症状を逆転させるか遅らせるかについての研究が進行中である。
全米MS学会は何を提案していますか？
National MS Societyが推奨する特別な食事はありません。 代わりに、社会はバランスのとれた栄養計画を奨励しています。これは、繊維が豊富で、飽和脂肪が少なく、心臓とウエストラインがやさしくなります。 それで、これらのガイドラインは、あなたのMSの健康とあなたの全体的な健康の両方を食べるときにあなたを追いかける出発点です：
- 全粒粉、野菜、果物の様々な食べる。
- タンパク質の希薄なソースを選択してください。
- 健康な脂肪（例えば、アボカド、アーモンド、カシュー）を選んでください。
- 加工食品を避ける（または可能な限り制限する）。
- 砂糖と塩を切る。
- 毎日の運動とバランスのとれた全体のカロリー摂取量
- ストレス管理や毎日のリラクゼーションのような感情的な健康戦略に従事してください。
からの言葉
ここでの大きなイメージは、多発性硬化症のときに何を食べるべきかについて、コンセンサスやガイドラインがないことです。 良いニュースは、研究が進化していることです。特に食生活は私たちがコントロールできる要因であり、この病気に対するいくつかの力を引き戻すことができます。
その間に、食べることができない食べ物と食べられない食べ物に制限をかけすぎないようにしてください。 あなたが気分を良くするために食事をしようとすると、それは素晴らしいことです。 しかし、医師や栄養士の指導のもとに行ってください。
あなたは栄養失調の危険やMSの疲労などの症状を悪化させたくありません。 あなた自身に親切で、賢明に食べ、あなたのベストを試してください。
>出典：
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