小児用低FODMAPダイエット

低FODMAP食は、IBSを有する多くの人々の症状を軽減するのに有効であることが示されている。 あなたの子供がIBSまたはそれに近い診断、相対的な機能的な腹痛(FAP)に苦しんでいる場合は、ダイエットがあなたの子供に役立つかどうかを評価するためにダイエットについてできるだけ多くの情報を得たいと思うでしょう。

Low-FODMAPダイエットとは何ですか?

低FODMAP食は、ある種の炭水化物(集合的にFODMAPとして知られている)がIBSを有する人々の消化器症状を悪化させるという理論に基づいている。

FODMAPは、発酵性、オリゴ - 、ジ - 、モノ - サッカライドおよびポリオールを表す。 FODMAPは、多くの一般的な食品に含まれています。

研究によると、IBS患者の約75%が、FODMAPが低い食事に従うと消化器症状が大幅に改善することが示されています。 ダイエットは厳密に4週間から8週間の間続くように設計され、続いて様々なタイプのFODMAPが徐々に再導入されます。 ダイエットは、適格な食餌療法専門家の監督下で行われることを強くお勧めします。

子どもの食生活に関する研究

残念なことに、この執筆時点では、子供の食事の安全性に関する臨床試験は公開されていません。 しかし、私はそのような研究が働いていると聞いています。 成人向けの食事に関する研究では、短期間の食事に従う人々にとって否定的な副作用は明らかにされていない。 長期間にわたり食事に従うと健康に悪影響を及ぼすかどうかは不明です。

長時間にわたって食事を摂取することに関する主な懸念の1つは、栄養不足のリスクです。 食生活が腸内細菌叢のバランスにプラスまたはマイナスの影響を与えるかどうかについても懸念があります。

子供のための特別な配慮

あなたの子供のための低FODMAPダイエットを試みることを考えているなら、次の3つの要因が適切に行われなければなりません:

  1. あなたの子供はIBSまたはFAPの確かな診断を持っていなければなりません
  2. ダイエットあなたの小児科医によって承認されなければなりません
  3. あなたの子供の食事 、資格のある栄養士によって監督されなければなりません

ダイエット成功のヒント

主要な大人に教える :教師、育児提供者、キャンプカウンセラー、関連する友人に、あなたの子供の食生活についての情報を伝えてください。 幸いなことに、食物アレルギーとセリアック病の認知度が高まるにつれて、子供と一緒に働く人々は、これまでのような特別な食事ニーズにはるかに対応しています。 あなたの胃の問題に取り組むために、あなたの子供が現在特別な食事をしていることを伝えてください。

あなたの子供はその過程に関与しています:あなたの子供の年齢に応じて、ダイエットの背後にある理論とダイエットが気分を良くするのに役立つと考える方法を説明することができます。 食品の置き換えやメニュー計画に関する彼らの意見を聞いてください。 食事療法の遵守は症状の改善と非常に相関しています。 あなたの子供は彼らがプロセスの不可欠な部分であるように感じるようになり、必要な食事制限に従う能力を高めることができます。

小さなものを汗ばませないでください:非常に重要な意味で、低FODMAPの食事は、食物アレルギーやセリアック病を患う小児に必要な食事制限とは大きく異なります。制限された食べ物を食べることは、あなたの子供の健康を脅かす害。

高FODMAP食を食べることに応じて消化器症状を呈することもありますが、健康を危険にさらすことはありません。 したがって、あなたは過度に警戒する必要はなく、子供が食べるものについて何らかの選択の自由を与えることができます。

食べ物を事前にパックする:私たちはかなりFODMAPで満たされた世界に住んでいます。 例えば、小麦、ニンニク、タマネギ、および高フルクトースコーンシロップ(HFCS)(いずれも低FODMAP食餌に制限される)は、典型的な西洋食のほとんどの食品の重要な成分である。 したがって、自宅で調理し、自分の食べ物で子どもを送ることが、彼らが食べるのに適した何かを持つことを保証するために必要であることがわかります。

再導入プロセスをスキップしないでください。誰もが同じ種類のFODMAPに反応するわけではありません。 体系的な方法で様々なタイプのFODMAPを食品に再導入することは、あなたの子供にとって特に厄介な食品を特定するのに役立ちます。 このプロセスは、認定された食事療法専門家の指導のもとに行うのが最善です。 あなたの子供が許容することができ、許容できない食品についての深い知識を得ることは、彼らが症状を示さなくてもできるだけ幅広い食品を確実に摂取するのを助けるでしょう。

FODMAP理論の重要な側面の1つは、症状を引き起こす可能性のあるタイプのFODMAPだけでなく、問題のある1日以内に多くのFODMAPが消費されるということです。 したがって、あなたの子供は、消費量が低く保たれている限り、少量の特定の食品やFODMAPに耐えられることがあります。 この要因は、食べられる食べ物の範囲を広げ、あなたの子供が栄養ニーズを満たしていることを確実にするのに役立ちます。

ソース:

Shepherd、S.&Gibson、P.「Complete Low-FODMAP Diet」 実験 2013。

Staudacher、H.、et.a. 「IBSにおける食物FODMAP制限のメカニズムと有効性」 Nature Reviews 2014 11:256-266。 http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html