あなたが鼓脹、ガス、便秘および/または下痢から頻繁に苦しむ場合、過敏性腸症候群（ IBS ）と呼ばれる状態があり、約4,000万人のアメリカ人に影響します。 FODMAPs食は、症状管理のためのエビデンスベースのアプローチであり、IBS患者の75％が症状緩和を助けることができます。
FODMAPsダイエットとは何ですか？
FODMPAs ダイエットは、IBSに苦しんでいる人や、痛み、膨満感、ガス、便秘、下痢などの胃腸の不快感を抱えている人のための一時的な排泄飼料です。
このエビデンスに基づいた食事は、IBS患者が症状緩和に役立つのに効果的であることが示されています。
FODMAPsは、 消化しにくい特定のugまたは繊維を含む食品の略語です。発酵可能なオリゴ糖およびモノサッカライドおよびポリオール。 これらの食品は小腸に吸収されず、大腸に配送され、水分保持、ガス、および他の不快なGI症状を引き起こす可能性があります。 FODMAPが高い食べ物を食べるIBS患者の多くは、体内に水球が入っているかのように肥大していると報告しています。
GIの症状に加えて、FODMAP食品は気分に影響を与え、私たちの腸内の細菌を変えることにも関連しています。
高FODMAP食品の例
発酵可能な（フルクタン）：小麦、ライ麦のタマネギ、
オリゴ糖：マメ科植物、ニンニク、タマネギ、チコリ根、イヌリン
二糖類（乳糖）：ミルクとヨーグルト
単糖類（フルクトース）：蜂蜜、リンゴ、スイカ、マンゴー
そして
ポリオール（ソルビトールおよびマンニトール）：リンゴ、石果実、無糖キャンディーまたはガム
このリストは、FODMAPが高い食品の例を示しています。 FODMAPsは、食物の完全なリストを特定し、食事の有効性を監視するために推奨されています。
低FODMAP食を服用するときは注意深くラベルを読むことが重要です。 小麦は高いFODMAPs食品ですが、 グルテンフリーの食品は 、イヌリンやチコリの根など、多くのFODMAP食品がグルテンフリー食品に含まれるため、低FODMAP食の一部とはみなされません。
低FODMAPsダイエットに続いて何が期待できますか？
FODMAPsは、あなたのGI症状にどのような食物が影響を及ぼすかを知る学習食です。 低FODMAPs排泄食を4〜6週間続けた後は、消化器症状の改善が見られる可能性が最も高いです。 低FODMAP食を服用している多くの人は、エネルギーレベルの上昇も報告しています。
推奨された時間の間、低FODMAPs食を服用した後、少量の好きな高FODMAPs食品を一度に1つずつ再導入して、不快感を引き起こすかどうかを確認します。 目標は、生活のために低FODMAP食を食べることではなく、胃腸障害を引き起こさない健康で多様な食事を食べることです。
役立つFODMAPリソース
より多くの学習に興味がある、あるいは低いFODMAPダイエットに従うことを望むなら、これらのリソースは不可欠です：
Monash University Low FODMAP App
高、中、低FODMAPs食品を見つけるために、この有用なアプリを使用してください。 アプリは定期的に更新され、最新の食品に対応しています。
モナッシュブログ
これは最新の記事や低FODMAPダイエットに従うためのヒントについては、Monash Univeristy Low FODMAPのブログです。
ケイト・スカラータ
ケイトは、消化器系の健康専門家であり、登録栄養士であり、 IBSとニューヨークタイムズのベストセラーである21 Day Tummyの共著者でもあるThe Complete Idiot's Guideの著者です。 役に立つFODMAPの情報とリソースについては、彼女のブログをご覧ください。
IBS-Free.net
これは登録栄養士とFODMAPの専門家Patsy Castosのウェブサイトです。 彼女の本IBS Free at Last！ あなたの炭水化物を変更する、あなたの人生を変える、FODMAPを使用しないFODMAP排泄ダイエットとフレーバーの ステップバイステップガイド Cookbookは、FODMAPダイエットに従うための素晴らしいリソースです。
>出典：
> Staudacher et al。 過敏性腸症候群の患者における発酵性炭水化物（FODMAPs）の少ない食事に関するアドバイスと標準食餌療法のアドバイスに続く症状反応の比較。 J Hum Nutr Diet 2011（5）; 487-95。
> Chumpitazi BP et al。 無作為化臨床試験：腸内微生物バイオマーカーは、過敏性腸症候群の小児の低FODMAP食餌に対する臨床反応と関連している。 Aliment Pharmacol Ther。 2015年。印刷物の前に 。