セリアック病や非セリアックグルテン感受性と診断されたら、 食べ物ラベル上でグルテンを特定すること 、キッチンからグルテンを消化すること、家族を説得することを習得することに少しでも圧倒されます。テストされ、他の人の中で。
しかし、あなたがしてはならないことについて必ずしも多くのことを聞くとは限りません。 だから、これを改善するために、私はグルテンを食べることができなければ、やることをやめるためのトップ10のリストを集めました。
時にはこれらのルールを破っても心配しないでください。 しかし、それらを一貫して壊してしまうと、ルールに応じて2つのリスクの1つ、つまり健康が悪くなったり、人生が満足できなくなったりする可能性があります。
あなたがグルテンを食べることができない場合、実行を停止するトップ10のもの
新しい食べ物を試してみるのをやめて
特に安全と考えられている20万分の1未満のグルテンレベルに敏感な人は、同じ食べ物を何度も繰り返し食べることができます。 あなたはあなたが食べ物を少し恐れるのでさえも得ることができます。 しかし、 新鮮な食べ物を試してみることを躊躇させる恐れがあってはなりません。 食べる前にグルテンの状態をチェックし、最初はごくわずかな量を食べるだけでグルテン反応を防ぐことができます。 あなたが反応すれば、明らかに食物を排除するべきです...しかし、あなたはただ楽しむために何か新しいものを見つけるかもしれません。
外出を避けることを止める
セリアック病やグルテン感受性で摂取することは可能です。たとえあなたが特に敏感である場合や、避ける他の食品（ダイズ、トウモロコシ、乳製品など）がある場合でも可能です。
明らかに、グルテンフリーのメニューを備えたレストランで食事をしている場合でも、予防措置を講じる必要があります（この記事では、グルテンフリーレストランメニューの可能性のあるチェーンレストランを挙げています）。 もちろん、あなたのレストランを慎重に選択する必要があります（例えば、ベーカリーが付いたカフェは良い選択ではないかもしれません）。シェフと最初に話してみることを強くおすすめします。この記事で安全に食べるためのヒント：安全にグルテンフリーで食事をする5つのルール）。
しかし、あなたはグルテンを食べることができないので、食べに行くことをあきらめるべきではありません。
旅行を怖がるのを止める
はい、あなたはグルテンを食べることができないときは、はるかに面倒なことがあります - あなたは余分な食べ物を運ぶ必要がありますどのような種類のグルテンフリー食品は、空港のセキュリティを守ることができるか心配し、 しかし、非常にグルテンフリーで旅行する場所を見つけることはかなり可能であるため、休暇をとることは避けてください。 大都市が好きな人は、ニューヨークやロサンゼルスでもグルテンフリーのレストランがたくさんあります。 家族旅行では、ディズニー（グルテンフリーダイニングはあなたがしなければならないことを説明しています）を勝ち抜くのは難しいと感じていますが、多くの家族の目的地でグルテンフリーのリクエストも処理できます。 常に先に電話して尋ねる。 さらに、グルテンフリーフレンドリーレストランのお客様のレビューを掲載する旅行サイトがたくさんあります。私の記事であるグルテンフリーレストランのディレクトリでは、利用可能なものが表示されます。
反応を否定することを止める
特定のグルテンフリーのブラウニーミックスで初めての経験を思い出すことができます。 私は翌日にはうんざりすると感じましたが、ブラウン味のミックス以外のものはすべて批判しました（唯一の論理的犯人でも）。
私の症状を引き起こしていたのは、このミックス（20万分の1しかテストされていませんでした）を自信を持って確信させるために、さらに4つのブラウニー（そしてさらに病気の日）を要しました。 反応に否定的な状態を作り出すのは簡単です...特に、疑わしい食べ物が本当に好きなら、特にそうです。 しかし、しないでください。 グルテンを含まない食品は、多くの人にまだ微量のグルテンが残っているため、 グルテンフリーの食品で完全に甘くなる可能性があります。 あなたの体の反応に注意を払い、「グルテンフリー」状態（ グルテンがどれくらい病気になるか？この記事は助けてもらえます）にもかかわらず、避けなければならない食物を理解し始めます。
グルテンのすべてを責めることを止めなさい
あなたが休みの日を過ごすたびに、あるいは胃が奇妙になるたびに、その悪質なタンパク質を責めることは魅力的です。
しかし、グルテンはいつも責任があるわけではありません。あなたは胃インフルエンザがあり、疑わしいものを食べている可能性もあります。また、通常よりも少しストレスが強く、気分が良くないこともあります。 それはあなたが既知のグルテン暴露で得られる症状を追跡するのに役立ちます - あなたは最終的に何がグルテン関連であり、おそらくそうでないかについての感触を得るでしょう。 疱疹状皮膚炎になると、グルテン症状の特定が容易になりますが、DHを服用していない多くの人々は、暴露暴露とはあまり変わらないグルテン暴露後の症状の識別可能なカスケードを依然として受けます。 あなたのことを学び、あなたは胃インフルエンザを患っているかどうか、またはあなたが痛みを感じているかどうかを知るでしょう。
友人や家族の食べ物を食べるのを止める
あなたがグルテンフリーで料理する方法を本当に知っているセリアックやグルテン感受性を持つ家族やグループに属していない限り、あなたは自分の食べ物を食べればすべてが癒されます（私の記事グルテンを食べるべきですか？友人や親戚によって準備された無料の食べ物？理由を説明してください）。 グルテンフリーの食事は、誰かが午後にそれを習得するにはあまりにも急な学習曲線を持っています。 ソーシャルイベントに自分の食べ物を持ってきて（本当に楽しんでいることを確認してください）、食べ物ではなく会社に集中しましょう。
隠れたことをやめる
ダイエットに従わない他の人々が作った食べ物を共有するべきではありませんが（上記参照）、単に家にいてはいけません。 特に新しく診断された場合は、食べ物が食べられない場所での食事を避けることができます（詳細については、新しくグルテンフリーのときの感情に対処するを参照してください）。 私はそれを自分でやった。 しかし、あなたは隠れ家のように生きていきたいと思っています。本当に美味しいものを作ってイベントに連れて行こうと努力します。 あなたはそれを後悔しません。
グルテンフリー食事の利点についての説教をやめる
あなたがグルテンフリーになった今、素晴らしい気がするなら、あなたの周りのみんなを変えようと誘惑しています。 多くの場合、グルテンフリーになると恩恵を受ける可能性のある家族や、 グルテン感受性やセリアック病の症状を抱える友人が見えます。 その可能性を一度 （あなたは私の許可を得て）言いますが、 それについては静かにしてください 。 このテーマを捨てるのが非常に難しいと感じる人として、私の言葉を引き出してください。彼らはそれについて何度も何度も聞きたがりません。 本当にありません。
あなたがインターネットで読んだり、サポートグループで聞いたことをすべて信じるのをやめる
グルテンフリーのダイエットは現在流行っています。これは私たちにとって良いニュースです。 しかし、そこには誤解を招くほどの誤った情報がたくさんあります。 店頭の消化酵素がグルテンを処理するのに役立つと主張する人々に注意してください（私の記事消化酵素はグルテン曝露の症状からあなたを救うことができますか？ また、特定の製品に対するあなたの反応は、グルテンに関連することができないと主張する人々は無視します。 私は、フォーラムで数週間のうちに診断されただけで、（時には貧弱な）アドバイスを人々に与えてきました。 セリアックやグルテン感受性の科学、またはそれを治療するための潜在的な方法（例えば、現在開発中のセリアック病薬物治療の 1つなど）の新しい進歩がある場合は、ここでそれについて絶対に聞くでしょう。 さもなければ、あなたが持っている限りグルテンフリーでも食べていないかもしれない人の助言を取る前に、ソースをチェックしてください。
浮気を止める
あなたが診断されたセリアックなら、グルテンフリー食での不正行為は、骨粗鬆症、追加の自己免疫疾患、およびまれに癌の可能性があります。 あなたは症状が現れていないかもしれませんが（または軽微なもの）、グルテンは依然として損傷しています。 あなたがそうする衝動があれば、あなたが見つけることができる最も美味しいグルテンフリーのおいしさを楽しんでそれを試してみてください。