多くの医師は現在、低FODMAP食をIBS患者に推奨しています。 これは、ダイエットがガス、鼓脹、下痢、便秘のIBS症状を効果的に軽減するための研究支援をしている最初の食品ベースの治療であるためです。 コンプライアンスとサポートが良好であれば、IBS患者の75％が重大な症状緩和を経験するでしょう。
ダイエットはややこしいことであり、ダイエットに合った食品を確実に選ぶことを確実にするために、あなたの責任を必要とします。 したがって、あなたは余分な忙しさや食事の準備や梱包のためのあなたのスケジュールに時間が限られているときに食事を取ることを望んでいません。
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訓練を受けた専門家を探すこれまでの研究では、ダイエットに精通した認定された栄養士のサポートを受けると、最良の結果が得られることが示されています。 栄養士や保健指導者が重要な理由は：
- 毎日の栄養所要量を確保するために、さまざまな食品を食べていることを確認する必要があります。
- あなたの人生にダイエットを統合する方法を学ぶときには、サポートを受けることが役に立ちます。
- FODMAPタイプのどれがあなたにとって問題があるかを判断するのに役立ちます。
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食べ物日記を始めるダイエットのさまざまな段階を経て作業するときに、あなたは食べ物の日記を保存したいと思うでしょう。 これは、あなたが食べる食べ物とあなたが経験する症状との関係をよりよく理解するのに役立ちます。 このステップは、ダイエットのさまざまな段階を作業するときに特に役立ちます。
食べ物の日記は素晴らしいものである必要はありません。 ストレスや月経周期など、気分に影響する可能性のある症状や、食べたすべての症状を経験しているだけです。
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あなたのリソースを集めるどの食品がFODMAPsが少なく、どの食品がFODMAPsが高く、食べ物を見つけるのが難しいのかを覚えておくことは非常に難しいことです。 幸いにも、ダイエットの成功は、利用可能な資源の開発を促しました。
モナッシュ大学の研究者の低FODMAPスマートフォンアプリは、必携です。 また、低FODMAP料理の本を購入し、低FODMAPレシピを持つサイトに頻繁に訪れると便利です。 食べ物の選択肢が増えるほど、ダイエットのガイドラインに従う可能性が高くなります。
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排除フェーズを開始するダイエットを開始するには、少なくとも2週間から2ヶ月間、既知の高FODMAP食品を完全に排除する必要があります。 これには、以下のFODMAPサブグループの食品が含まれます。
- フルクタン（フルーツ、穀物、ナッツ、野菜に含まれる）
- フルクトース（一部の果実に含まれる）
- GOS（豆、チキン、およびレンズ豆に見られる）
- 乳糖（一部の乳製品に含まれる）
- ポリオール（いくつかの果物、野菜、および人工甘味料に見られる）
何が残されているのですか？ おいしい、栄養価の高いものがたっぷり！ あなたはFODMAPsが低い限り、あなたが望むものは何でも食べることができます。
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ゆっくりとFODMAPsをあなたの食事に戻すあなたがうまくいけば症状の大幅な減少を楽しんだ後、あなたの食事に戻っていくつかの食品を徐々に再導入する時です。 この再導入フェーズでは、一度に1つのFODMAPサブグループを選択して、各グループがあなたの体に与える影響を評価することをお勧めします。
あなたの食事療法の専門家は、あなたがあなたの感性をテストできる食品を理解するのを助けることができます。 各グループを1週間テストしてから、次のグループに移動します。 重度の症状を引き起こさないように少量の食品から始めます。
チャレンジ食品に反応して症状が現れない場合は、ゆっくりと量を増やすことができます。 あなたが食糧を許容し続けるならば、あなたはあなたがその特定のサブグループに反応しないと結論付けることができ、あなたは次のグループに続けることができます。
症状が現れる場合は、同じサブグループ内の別の食品を試すことができます。 あなたが反応を続けているなら、あなたは一週間、除外食に戻ってから次のサブグループに進むべきです。
すべてのサブグループをテストし、しばらくの間比較的症状がなくなった後は、最初に反応していた小グループのサブグループを再テストする必要があります。 どのFODMAPが最も反応性が良いかが分かれば、高FODMAP食物の消費を最小限に抑えて、主に低FODMAPを食べるように食事を整理することができます。 目標は、症状が現れない範囲でFODMAPsへの曝露を維持することです。
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あなたの食品の範囲をテストし続ける低FODMAP食は、「永遠に」食べるようには設計されていません。 FODMAPが高い多くの食品は、あなたの健康に非常に良い食品でもあります。
FODMAPの制限があなたの腸内細菌叢に悪影響を及ぼすことがあるという懸念があります。 あなたの全体的な健康とあなたの消化器用の健康のための最も良いことは、あなたができる幅広い様々な健康食品として食べることです。
低FODMAP食に従えば、以前に面倒な食品に耐える能力が向上するという証拠がいくつかあります。 したがって、あなたの感情が変化したかどうかを確かめるために、定期的に新しい食品をあなたの食生活に再導入し続けることを確実にしたいでしょう。 便利な方法の1つは、3か月ごとに再導入フェーズをやり直すために、日プランナーまたはスマートフォンにアラームを設定することです。
>出典：
> Barrett、J.＆Gibson、P.「フルクトースおよび他の短鎖炭水化物の吸収不良の臨床的影響」 Practical Gastroenterology 2007 XXXI：51-65
> Gibson、P.＆Shepherd、S. "機能的胃腸症状の証拠に基づく食事管理：FODMAPアプローチ" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25：252-258。
> Shepherd、S.＆Gibson、P.「Complete Low-FODMAP Diet」 実験 2013。