どこから始めるのですか？
あなたが糖尿病と診断されたら、あなたが食べるものすべてが重要になります。 1型糖尿病の場合、適切なコントロールを得るということは、あなたの血液中のグルコースの使用を助けるために、あなたが食べたものと正しい量のインスリンとをバランスさせることを意味します。 栄養士または認定糖尿病教育者（CDE）は、 必要なインスリン量を把握するのに役立ちます。
2型糖尿病がある場合、 経口薬は、血糖値を正常範囲内に保つために、より効果的に製造したインスリンを使用するのに役立ちます。
両方の種類の糖尿病には、食事、運動、体重管理、投薬計画が必要です。
時にはどこから始めるべきかを知ることが難しい場合もあります。 あなたのお手伝いをするかもしれないいくつかの基礎があります。
健康的な体重は何ですか？
正常な体重を維持しようとする。 多くの医師は理想体重を決定するためのガイドとして体格指数（BMI）を使用しています。 あなたの体重と身長からあなたのBMIが計算され、ちょうど体重の代わりに体脂肪に焦点を当てます。 数式は、数学を好む人にとって、「体格指数=質量（キログラム）を高さ（メートル）の二乗で割ったもの」です。 むしろ数学なくして暮らす私たちのために、多くの無料のBMI計算機がオンラインで利用可能です。 National Heart Lung and Blood Institute（NHLBI）には使いやすいものがあります。
20〜25のBMIは正常とみなされます。 26-29.9は太りすぎ、30-39.9は肥満、40以上は病的肥満である。
どのように多くの炭水化物を食べるべきですか？
アメリカ糖尿病学会（ADA）は、毎日の摂取量の55％から65％にあなたの炭水化物を保つことを推奨しています。
米国臨床内分泌専門医協会（AACE）は、55％から60％の間のアドバイスを行っています。 どちらの組織も、炭水化物は血糖に直接影響するものの、敵ではないと述べています。 あなたの体に必要な多くの栄養素を含んでいます。 炭水化物は、あなたの体がグルコースに分解することによってエネルギーのために使用するものです。
糖尿病では、グルコースを細胞に移動させるためにインスリンが必要なため、身体はエネルギーのためにグルコースを使用することができません。 1型糖尿病では、体内でインスリンが産生されません。 糖尿病患者はインスリンを摂取する必要があります。 もし誰かが2型を持っていれば、彼ら自身のインスリンを産生するかもしれませんが、血液から細胞にグルコースを移動させるのに十分な効果はありません。 経口薬は、インスリンがより良く働くのを助けます。
ADAによると、脂肪は食事の25％〜30％を占め、タンパク質摂取量は約11％〜18％でなければなりません。 脂肪動物タンパク質の重要性が低く、卵白、白身鶏肉、七面鳥などの希薄型タンパク質、および大豆製品がコレステロール値を低下させるのに役立ちます。
ファイバーとの取引は何ですか？
ファイバーは、糖尿病のために食べる重要な部分です。 繊維は炭水化物とみなされても血糖値は上昇しませんが、繊維摂取量の増加は実際に糖尿病患者の血糖値を低下させることが示されています。
繊維の推奨量は異なりますが、1日で繊維の最低グラム数は25グラムでなければなりません。 米国栄養学会誌に掲載された医学研究の大規模分析は、1日当たり25〜50グラムの範囲を推奨している。
多くの人々は十分な繊維を食べていません。 全粒粉のパン、穀物やパスタ、オートムギや他の全粒粉、玄米、レンズ豆、豆、果物、野菜やナッツのような高繊維食品の消費量を増やすことで、目標を達成するのに役立ちます。 あなたの繊維摂取量を増やしている場合、物事を動かすのを助けるために、1日中少なくとも8本の水を飲むことを忘れないでください 。
Glycemic Indexとは何ですか？
血糖指数は、どれだけ血糖を上げるかによって炭水化物を上昇させます。 キャンデー、砂糖、ケーキ、クッキーなどの炭水化物は高い血糖指数を持ち、全粒粉は低い血糖指数を持ちます。
血糖指数は、どの炭水化物があなたのために最善であるか把握しようとするときに役立ちます。 すべての炭水化物が同じように血糖値に影響しないので、どの炭水化物が血糖指数が低いかを知ることで、食事をより効果的に計画するのに役立ちます。
あなたの栄養士からの血糖指数チャート、書籍、またはシドニー大学のウェブサイト「Glycemic Index of Home」のようなオンラインソースから無料で入手できます。 このサイトには、多くの食品の血糖指数を示すデータベースがあり、炭水化物指数の使用に関する情報が提供されています。
ソース：
「NEJM研究は、2型糖尿病におけるファイバーの大きな利点を示しています。 ジョスリン糖尿病センター 2000年5月。ジョスリン糖尿病センター。 2007年1月7日。
「糖尿病患者のための炭水化物と繊維の推奨事項」 アメリカ糖尿病学会（ADA）。 2007年1月7日。