あなたの免疫システムを強化するのに役立つ食品を選んで健康を保つ
特定の食品は、 免疫システムを強化し、 風邪やインフルエンザを予防するのに役立ちます。 あなたの免疫システムが必要とする栄養素を提供する5種類の食品を見てみましょう：
1）ビタミンCが多い食品
必須栄養素であるビタミンCは抗酸化物質として働きます。 抗酸化物質は、免疫系を傷つけることが知られている不安定な分子の一種であるフリーラジカルとの戦いに役立ちます。
ビタミンCが重大なストレス下にある人々の免疫システムを強化するのに特に役立つ可能性があるという証拠がいくつかあります。 あなたのビタミンCの摂取量を増やすには、あなたの食事にこれらの食品を追加してください：
- 柑橘類およびジュース（例えば、オレンジおよびグレープフルーツ）
- キウイフルーツ
- 赤と緑のペッパー
- ブロッコリ
- いちご
2）ビタミンEが多い食品
ビタミンCと同様に、ビタミンEは強力な抗酸化物質です。 研究は、ビタミンEの十分なレベルを維持することが、特に高齢者の間で、健康な免疫システムを維持するために重要であることを示唆しています。 あなたのビタミンEを満たすには、これらの食品を見てください：
- 小麦胚芽油
- アーモンド
- ヒマワリの種
- ヘーゼルナッツ
- ピーナッツバター
3）亜鉛が多い食品
亜鉛は特定の免疫細胞の産生に関与する必須鉱物です。 国立衛生研究所（NIH）は、たとえわずかに低濃度の亜鉛でも免疫機能が損なわれる可能性があることを警告しています。 亜鉛の一番上の食品源は次のとおりです：
- カキ
- ベイクドビーンズ
- カシューナッツ
- レーズンふすま
- ヒヨコマメ
4）カロテノイド類の多い食品
別のタイプの酸化防止剤であるカロチノイドは、多くの植物に天然に見出される一種の色素である。 消費されると、カロテノイドはビタミンA（免疫系を調節するのに役立つ栄養素）に変換されます。 カロテノイドを増やすためにこれらの食品を見てください：
- 人参
- ケール
- アプリコット
- パパイヤ
- マンゴー
5）オメガ3脂肪酸が多い食品
オメガ3脂肪酸は、炎症を抑制し、免疫系を維持することが知られている必須脂肪酸の一種です。 オメガ3が感染症（一般的な寒さなど）との戦いに役立つかどうかは分かっていませんが、オメガ3は、クローン病、 潰瘍性大腸炎 、 関節リウマチなどの免疫系障害から保護できることが示唆されています。 これらのオメガ3に富んだ食べ物を試してみてください：
- 油揚げ（サバ、マグロ、サーモン、イワシ、ニシン、マスなど）
- 亜麻仁
- クルミ
免疫システムを強化するための食品を増やす
免疫システムを健康に保つためには、 十分な睡眠を取ったり 、定期的に運動したり、 ストレスを管理することが重要です。
全食品中に高濃度の抗酸化物質やその他の栄養素を含むサプリメントがしばしば自然免疫増強剤として宣伝されていますが、栄養補助食品を摂取すると免疫系に有益な効果が得られない可能性があります。 （まだ服用を検討している場合は、最初に看護師と相談して長所と短所を比較することをお勧めします）。
あなたの免疫システムを増強するのに役立つより多くの食品については、 ニンニク 、 プロバイオティクス （ヨーグルトやケフィアなど）の高い食品、ダイエットに緑茶を加えてみてください。
ソース：
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