誰かの食生活では下痢を起こすことがあります
健康な成人は、通常、問題の原因を正確に知らなくても、年に数回、 下痢を起こすことがあります。 多くの人々は、下痢の原因となる食物があることに気付かないかもしれません。 炎症性腸疾患 （クローン病および潰瘍性大腸炎）を有する人々は、その疾患が活性であり、炎症が腸管に存在するとき、 ほぼ一定の下痢を有し得る。 過敏性腸症候群（IBS）の人々、特に下痢型（IBS-D）の人々は、特定の食品が症状を悪化させ、糞便を引き起こすこともあります。 非常に敏感な消化器系を持つ人々のために、これらの食品は、他の根底にある病気や状態がなくても、下痢のエピソードを引き起こすことさえあります。 あなたが下痢を患っている場合は、下記の食品を避けて、重度を緩和するのに役立ちます。
牛乳
ラクトースと呼ばれる牛乳中に自然に存在する砂糖は、一部の人々に下痢を引き起こす可能性があります。 この状態は乳糖不耐症と呼ばれ、2歳以上の人には非常に一般的です。乳糖不耐症の症状には、ガス、下痢、 鼓脹 、けいれん、吐き気、そして非常に口臭が含まれます。 乳製品を避けることは、一般に、乳糖不耐症によって引き起こされる下痢を予防する方法です。
しかし、乳糖消化に役立つ店頭商品があります。 既に乳製品に崩壊している乳製品でさえ、消化しやすくなります。 ラクトース不耐性は真のミルクアレルギーと同じではありません。 ミルクアレルギーを患っている人は、乳製品を含まない乳製品であっても、アレルギーの原因となる砂糖ではなく、タンパク質であるため、 すべてのミルク製品を避けるべきです。
ホットペッパーズ
熱いピーマンは頻繁に犯罪者ですが、食べてから数時間経過するまで下痢を起こさないことが多いため、人によっては接続できないことがあります。 特定の種類のピーマン（ピーマン、ハラペーニョ、ピーマン、およびいくつかのチリペッパーを含む）にカプサイシンと呼ばれる物質があります。 下痢を引き起こす可能性があります。 カプサイシンは、 関節炎を治療する軟膏にも使用されている 。 （興味深いことに、ミルクに含まれるタンパク質であるカゼインは、カプサイシンの燃焼効果を軽減することができます。）カプサイシン以外にも、コショウの種子や皮が通過しにくいことがあります。
カフェイン
コーヒー 、紅茶、ソーダはカフェインを見つけるための一般的な場所です。 他の知られていないカフェイン源には、チョコレート、ガム、さらにはいくつかの味付けされた水が含まれます。 カフェインは消化を含む体のシステムをスピードアップします。 一部の人々は他の人よりもカフェインに敏感ですが、あまりにも多くのカフェインは下痢につながります。 コーヒーの中には便通がある人もいるかもしれませんが、これはカフェインの含有量にはあまり関係しないと考えられており、コーヒーには他の物質が多く含まれています。
人工脂肪
脂肪代替物質であるOlestraは、人々が避けたい問題である「肛門漏れ」および下痢との関連でよく知られています。 Olestraは、多くの製品（最も有名なポテトチップス）、特に「軽い」、「低脂肪」、「脂肪がない」などで販売されています。Olestraは吸収されずに体を通過します。 食品医薬品局（FDA）は、オレストラの影響は「まれ」であり、「軽度」であると結論づけているが、消化管の敏感な人々はそれを食べた後も下痢を経験するかもしれない。
砂糖代用品
これらの食品添加物、例えばソルビトールおよびマンニトールは、キャンディーからヨーグルトまでの様々な食品中に見出すことができる。 「無糖」として宣伝されるいわゆる健康食品でさえ、これらの添加物を含んでいる可能性があるので、食品の栄養表示を読むことは、それらを避ける重要な鍵となります。
これらの甘味料の多くは、果物や野菜などの天然源でも見出すことができる。 これらのタイプの糖を含む食品は、 FODMAPスケールで高い可能性があります。 FODMAPは発酵性のオリゴ糖、二糖および単糖、およびポリオールであり、それらを制限することは消化器系の問題を抱えている人々、すなわちIBSにとって有益なことがある。 彼らは腸によく吸収されないので、ガスと膨化を引き起こす。 これらの食品添加物は余分な水を腸に引き込み、便をゆるめる原因となります。 さらに、腸内の細菌はこれらの糖を食べ、さらに多くのガスを産生する。