肥満の原因
多くの原因および肥満の寄与因子が同定されている。 それらの大部分は食生活や生活習慣の選択肢の範疇に入るが、その中には根底にある病状や特定の遺伝的リンクなどの生物学的根拠があるものもある。 可能性のすべてについてより多くの情報になると、あなたは肥満を防ぎ 、余分な体重を減らすのに役立ちます。
食事の原因：砂糖
肥満のすべての原因のうち、 砂糖の 過剰 消費は 、多くの専門家によって、肥満の長期的な発展にとって最も直接的な原因因子として特定されている。
「添加された砂糖」という用語は、天然に存在するものではなく、食品に添加されるすべての糖を指し、それを含むことに留意されたい。
平均的なアメリカ人は1日に22杯の砂糖を消費することが報告されています。 米国心臓協会は、男性の場合、毎日6杯の茶さじと男性の場合は9杯の砂糖を摂取しないことを薦めていることを考えると、肥満や糖尿病の流行の主な原因。
添加された糖になると問題の一部は、 追加された砂糖は多くの名前で行くということです。 あなたが慎重に成分のラベルを読んでいない限り、あなたはあなたが食べているか飲んでいるものにどれくらいの種類の砂糖が加えられたのか気づかないかもしれません。
食品製造業者は、ケチャップからシリアル、ソフトドリンクなどの砂糖を添加する方法やソースを数多く見つけていますので、ラベルには以下のものがあります：マルトース、デキストロース、スクロース、フルクトース、ラクトース、高果糖コーンシロップ）、糖蜜、蔗糖、トウモロコシ甘味料、蒸発した蔗汁、生糖、シロップ、フルーツジュース濃縮物。
砂糖、菓子、ケーキ、クッキー、パイ、フルーツドリンク、乳製品デザート、ミルク製品（アイスクリームや甘味を入れたヨーグルトなど）、穀物などが主な飼料に含まれています。 ほとんどの甘味飲料やフルーツドリンクには、砂糖が非常に多く含まれており、実際には一部の専門家によって「液糖」と呼ばれています。
食事の原因：カロリー
肥満の原因に関する事前の考えはしばしば「カロリー・イン・カロリー・アウト」に焦点を当てていますが、過剰カロリーを消費せずに消費すると体重増加につながります。
例えばフルーツや野菜などの栄養源から得られるカロリーは、キャンディや他のデザートなどの洗練されたお菓子から得られるカロリーと同じ数よりも明らかに健康です。 後者はこのように "空カロリー"として知られており、それらを提供する不健康な食物は "カロリー高密度"食品として知られています。
このようなカロリー高密度食品 - 糖質、精製炭水化物、およびポテトチップスは、砂糖、不健康な脂肪、および/または塩分も多い。
食事の原因：飽和脂肪
「良い脂肪」と「悪い脂肪」の両方があることを認識することが重要です。 後者のカテゴリーでは、飽和脂肪およびトランス脂肪が減少する。 FDAは米国食品市場からのトランス脂肪を禁止しているが、飽和脂肪はまだ豊富であり、赤身肉および乳製品などの動物製品で最も一般的に見られる。
飽和脂肪の消費は心臓血管疾患のリスクが高くなり、飽和脂肪が多い食品はしばしばカロリー密度が高いため、肥満の発症にも役割を果たす可能性が高い。
一方、「良い脂肪」は、オリーブ油、アボカド、および木の実に見られるような、一価および多価不飽和脂肪である。 これらの健康な脂肪の消費は、余分な体重増加なしに心臓病および脳卒中のリスクを低下させることが判明している。
実際、これらの健康な脂肪は地中海食の重要な部分を占めています。厳しい研究は、心血管疾患を予防するという点で世界で最も健康的な食事の一つです。
その他の食事の原因
肥満の危険にさらされる他の食事習慣もあります。 肥満だけでなく、心臓病や脳卒中に関連しているこのような食事の1つは、米国南東部で典型的な南部スタイルの食事です。
アメリカ南部は全体的に地域として、脳卒中や心臓血管疾患の危険因子である肥満と糖尿病が最も高いレベルにあることが繰り返し判明しています。 研究者たちは、南部でよく見られるように、主に揚げ物を食べることが、肥満はもちろんのことではないが、心臓発作や脳卒中のリスクが非常に高いことを発見しました。
上記以外の肥満リスクの高い他の食事要因には、毎日の食事中に果物や野菜を十分に摂取していないこと、自宅で週に7回未満の食事を用意することなどがあります。
あなたが作ることができる簡単な食事の変化
肥満の既知の食事の原因を考えると、体重を減らし肥満を防ぐのに役立つあなたの食習慣に加えることができる簡単な変化があります。
賢く賞賛する
まず第一に、 すべての砂糖飲料をあなたの食生活から排除します 。 水を飲み物にする。 無糖茶とコーヒーも大丈夫です。 圧倒的な量の砂糖が含まれているだけでなく、（エネルギードリンクの場合）心臓血管系に潜在的な危険をもたらすように示されているエネルギードリンクやスポーツドリンクは避けてください。
甘味料を避ける
甘味料を使用する必要があると感じる場合は、天然の代替物であり、抗菌性を有することが示されている少量の蜂蜜を選んでください。 人工甘味料は、 肥満や糖尿病に関連しているので避けるべきである。
調理する
可能であれば、自家製の食事を用意してください。 私たちはすでに国家として食べ過ぎていることを知っています。特に、ファストフードの消費は、肥満の流行と関連しています。
自宅での食事準備の頻度を調べた研究では、自宅で食事を準備した男性と女性の両方が体重を増やす可能性が低いことが分かっています。 彼らはまた、2型糖尿病を発症する可能性も低かった。
植物ベースの食品に向けて重力をかける
植物ベースの食生活を食べることは、全体的な健康の向上と肥満率の低下と関連しています。 これを達成するために、食べるごとに野菜や果物全体をあなたのプレートに記入してください。 スナックには、アーモンド、カシュー、クルミ、ピスタチオ（すべて心臓の健康に関連する）などの無塩のナッツを食べる。 赤肉や乳製品などの飽和脂肪が多いタンパク質源を簡単に（または完全に排除して）移動させます。
果物や野菜は低カロリーの食品です。 世界保健機関（WHO）の報告によると、果物や野菜の摂取は肥満のリスクを低下させるという説得力のある証拠があると述べている。
高カロリー食品と比較して、果物や野菜は肥満または過体重に寄与する可能性が低い。 また、食物繊維や他の栄養素が多く含まれているため、糖尿病やインスリン抵抗性のリスクが低くなります。 同様の理由から、彼らはまた、より少ないカロリーで人々が満腹感を感じさせるようにし、体重増加を防ぐのにさらに役立ちます。
ライフスタイルの原因
あなたは、日々の生活習慣が、時間の経過とともに、肥満の発症にどのくらい寄与できるかによって驚くかもしれません。 特に懸念されるのは、 世界中のますます多くの人々が採用しています。
毎日の運転から仕事の終わりまで何時間も机の上に座ってから、多くの人が家に帰ってテレビの前に座っていて、私たちの多くは毎日座りすぎていて、これはリンクされています体重増加と肥満になる。
実際に、肥満、癌、および心臓血管疾患のリスクが高いことは、常習的な生活習慣と関連しているだけでなく、30分というわずかな時間だけ座っておくと、体全体に有害な影響を及ぼす可能性があるという研究があります。
研究者らは、ダラスに住む2,000人以上の成人の心臓スキャンと身体活動記録を調べた研究では、1日あたりの純粋な定住状態での1時間あたりの冠動脈石灰化（冠動脈カルシウムこれはアテローム性動脈硬化のマーカーであり、「動脈の硬化」または動脈プラークとしても知られている）。
現代の生活習慣に関連しているように見える肥満のもう一つの原因は睡眠不足です。 ほとんどの研究では、夜間7時間から9時間の連続した睡眠が、睡眠の良さを享受するために必要であることが示されています。
他の研究では、寝るのが遅すぎると、特に10代の若者と若者の体重増加を招くことが示されています。
体重増加や肥満につながる現代的なライフスタイルのもう一つの結果は慢性的なストレスです。 慢性ストレスが過体重および肥満に関連する多くの方法がある。 あなたが感情的な食べ物や「快適な食べ物」の欲求を与えたことがあるなら、あなたはストレスがあなたの食べ方にどのように影響するかを直接知っています。
さらに、慢性的なストレス下であれば、体はストレス関連因子およびコルチゾールなどのストレスホルモンを含む生物学的経路を活性化し、これにより体が余分な体重をより容易に保持する。
ストレスを解消する最も健康的な方法のいくつかは、一般的には坐りにくくなり、肥満と戦う方法となっています。 定期的な散歩、運動ルーチンの開発、ペットとの時間の過ごし、家で調理された食事を用意して楽しむ時間がかかるなどです。
医療の原因
過体重および肥満と関連し得るいくつかの医学的障害が存在する。 このような症状には、 甲状腺機能低下症 、 多嚢胞性卵巣症候群 、 クッシング症候群などがあります。
ある種の抗うつ薬などの一部の薬物は、体重増加につながっていることが知られています。
あなたが医学的状態のために体重を増やしていると思われる場合、または投薬開始後に体重増加に気づいた場合は、必ず医師に相談してください。 これらは治療することができ、通常は逆転する肥満の原因であるが、そうするために医学的介入が必要とされる。
遺伝的リンク
特定の遺伝子突然変異を含む肥満への生物学的リンクは、絶えず研究されている。 例えば、科学者は今、青年の肥満の摂食および発達傾向を与えるかもしれないFTO遺伝子として知られる遺伝子を発見した。
FTO遺伝子はまた、食欲、食物摂取および体格指数（BMI）への影響と関連しているようである。 研究結果に基づいて、研究者は現在、FTO、過食および肥満との間に関係があると考えている。
南アフリカの約1,000人の患者を対象とした研究では、13歳でBMIが高くなる4つの遺伝マーカー（そのうちの1つはFTO遺伝子を含む）が発見されました。
3000人以上の中国の子供にFTOの影響を調べた別の研究では、BTOの上昇に対するFTOの影響が、肥満に起因することが知られている高血圧（高血圧）の関連するリスクを引き起こすことも分かった。
そのようなリンクを明らかにすることは、肥満に対する新しい治療法にとって重要であり得る。 ある日 、 遺伝子治療が肥満の治療に使用される可能性もあります。
からの言葉
肥満の原因は多く知られている。 上記のいずれかがあなたまたは愛する人に当てはまることを認識した場合は、日々の生活習慣や食事のわずかな調整でさえも長期的に足りることを覚えておいて、原因に対処する行動を決意してください。 あなたの長期的な健康の大きな図は、あなたの毎日のルーチンにいくつかの小さな変更の価値がある。
ソース：
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