IBSダイエット
過敏性腸症候群 （IBS）の最も困難な側面の1つは、 症状を抑えるために何を食べようとしているのか把握しようとしています。 残念なことに、2つの体が同じではないという事実のため、すべてのIBS食事には一向に適合しません。 この包括的なガイドでは、食べ物とあなたのIBSとの関係のすべての側面について学びます。 これは、あなたがあなたの体にできる健康的な食品の選択をするのに役立ちます。
IBSのトップ2特化ダイエット
徹底的な研究のレビューの後、 American College of Gastroenterologyは、IBS症状を軽減するのに2つのタイプの食事が有効であると結論づけました。
1.低FODMAP食餌： 低FODMAP食は、IBSの有効性についてかなりの研究支援を有する唯一の食餌である。 食生活は、FODMAPs（IBS症状に寄与していることが示されている通常の食品に見られる炭水化物）が高い食品を短期間に制限することを含む。
ダイエットの第2段階では、食べ物を一度に1つのFODMAPタイプに戻し 、自分の個人的な許容差を評価します。 ダイエットの最終目標は、症状を経験することなくできるだけ広い範囲の食品を食べることです。
多くの一般的な食品がFODMAPsで高くなる傾向があるので、ダイエットは確かに挑戦的です 。 しかし、それは非常に効果的なことができます。 実際、 認定された食事療法専門家の監督の下でIBSのためにそれを試みる人々の約75パーセントが重大な症状緩和を経験するという研究が示されている。
2.グルテンフリーダイエット： IBSを患う多くの人々は、 セリアック病を発症していなくても、グルテンを食事から排除すると症状が改善すると報告しています。
グルテンは、小麦、ライ麦、または大麦を含む食品に含まれるタンパク質です。 グルテンがIBSで役割を果たすという概念は、予備研究の注目を集めているものです。 現在、一部の研究者は、そのようなグルテン感受性（非セリアックスグルテン感受性として知られる状態）が、特定のサブセットの個体群におけるIBSの原因であり得るという理論を浮かべている。
他の研究者は、タンパク質グルテンは問題ではなく、小麦、ライ麦または大麦にも見られるFODMAPフルクタンであると主張している。 実際の原因は何であろうと、グルテンフリーになる前にセリアック病の検査を受けることが重要です。
食物アレルギー、不耐容、感受性
識別可能な食物アレルギー、不耐性、または感受性は、IBSと並んで存在してもよいし、腸の症状の根底にある原因であってもよい。 あなたが特定の食べ物に問題があるかどうかを知るためには、3つのタイプの問題の違いを理解することがまず役立ちます：
食物アレルギー ： 食物アレルギーは、体にほとんどの人にとって無害な食物に対する免疫系の反応があるときに診断されます。
食物アレルギーは典型的には、かゆみ、蕁麻疹、呼吸困難、唇の腫れ、および喉の締め付けなどの古典的なアレルギー症状を示します。 しかし、食物アレルギーはまた、腹痛、吐き気、嘔吐、または下痢などの消化症状を引き起こし得る。 食物アレルギーの症状は、典型的には誘発食品を摂取してから2時間以内に現れる。
食物不耐症 ：食物不耐症は、あなたの体に特定の種類の食物を完全に消化し吸収する能力が欠けていることです。 最もよく知られている例は、 ラクトース不耐症です。乳製品の乳糖であるラクトースを分解するのに十分な酵素ラクターゼがありません。 この砂糖は消化器系の消化器症状を引き起こす腸内細菌によって作用することが可能です。 別の例はフルクトース吸収不良である 。 フルクトースの吸収不良は、食べたフルクトースを完全に消化するのに必要なトランスポーター物質の量が不足しているため、全人類の約3分の1が経験する。
ラクトース不耐症およびフルクトース不吸収は、 排泄食または水素呼気検査の使用によって診断することができる。
食品の感受性 ：食品の感受性は、食物アレルギーや不耐症の感受性よりも灰色の領域です。そのような感受性は、診断検査の使用によって識別するのが困難な場合があります。 しかし、IBS症状の誘発に関連するという評判を持つ様々な食品があります。 上記のように、IBS患者の多くは、グルテン感受性を自己同定しています。 IBSトリガー食品として特定される他の一般的な食品には、チョコレート、コーヒー、トウモロコシ、大豆、および肉が含まれる。 あなたが特定の食物があなたのために問題であると思われる場合は、 食べ物の日記を保管し、食物摂取量を追跡し、症状に関連する他の要因を追跡することが役立つでしょう。
ガスとブロッティングのために食べるもの
どのように食べるかを変えることで、慢性的なガスや膨満感の症状を軽減する方法があることを知ることで、安心することができます。
時々、あなたが食べるとき、またはチューインガムを避けるときに減速するような単純なものは、空気を少なくして飲み込むので、違いを生むことがあります。 より頻繁に、ガスと鼓腸は、あなたの体があなたが食べる食品をどのように処理しているかに関係しています。 あなたは本当にガソリンが必要な日に、それは知られていないガスの多い食品を避け、非ガスっぽさであるという評判を持つ 食品を選ぶのに役立ちます。
より控えめなアプローチのためには、少なくとも乳糖不耐症またはフルクトース吸収不良があなたの症状を引き起こしているかどうかを特定したいでしょう。 低FODMAP食は、ガスや沸騰の症状を軽減するのに効果的であると考えています。 最後に、あなたの医者と話をして、 小腸の細菌の過増殖 （SIBO）、ガスと鼓腸を伴う健康状態、および他のIBS症状を除外することができます。
便秘のために食べるもの
便秘の慢性の問題を緩和するためには、おそらくより多くの食物繊維を食べる必要があります。 しかし、調整するためにあなたの体の時間を与えるためにゆっくりと取り入れる繊維の量を増やすことは非常に重要です。 研究者は、 可溶性繊維がより耐容性が高く、IBSを有する人々にとってより有用であることを発見したので 、追加する繊維の種類も重要である。
より多くの繊維を加えることに加えて、より多くの水を飲んで、健康な脂肪を含む食品を食べることによって、便秘の慢性的な問題を緩和するのに役立ちます。 朝の排便を奨励するために体のバイオリズムを働かせ、日々の食事を予測可能なスケジュールで食べることで物事を動かすことができるように、大きな朝食を食べることをお勧めします。
下痢のあるIBSのために食べるもの
エピソードの緊急性と破壊的性質は、しばしば、安全な食べ物の必需品のスクランブルを促すように思われる。 本当に悪い日には、 陸生食品があなたの行くべきことかもしれませんが、長期的な解決策ではありません。 最良の結果を得るためには、食物不耐性やSIBOを排除し、低FODMAP食餌を試してみてください。
あなたの消化器系が落ち着くのを助ける他の方法は、大量の食事を避け、1日を通して小さな食事を食べることを選択することです。 そして、腸の収縮を加速させ、あなたを浴室に運ぶように、脂肪、脂っこい、またはクリーミーな食物を避けるようにしてください。
IBSのレシピ
家庭料理は一般的に健康上の利点がありますが、使用している成分を完全にコントロールできるため、IBSを摂取したときの気分を実際に変えることができます。 幸いなことに、低FODMAPダイエットの出現は、複数の食品ブロガーが自分の好きな低FODMAPレシピを投稿するよう促しました 。 家族や友人と共有できるIBSに優しい食事を作るために、これまで以上に多くの選択肢があります。
より多くの
ここでは、あなたが食べる様々な食品を広げるのを助けるために、いくつかの食品とIBSとの関係を深く掘り下げました。 あなたの全体的な腸の健康を改善するために探している場合は、 発酵食品または骨汁の使用についてもっと知りたいかもしれません。 多分あなたはアボカド 、 ココナッツ、またはもちろんチョコレートについてもっと学ぶことに興味があります！ 最後に、特に便秘があなたの主な問題である場合は、新たに人気のある種子を調べることに興味があるかもしれません： chiaの種と亜麻仁 。
ボトムライン
食べ物とIBSの関係は明らかに複雑なものですが、あなたが食事に近づく方法と食べる食べ物を変えることでIBSと差をつけることができます。 スマートな食事戦略は、あなたの希望からあなたの症状を軽減するために、医師から受けた治療にうまくやり遂げることができます。
ソース：
Ford AC、Moayyedi P、Lacy BE、et al。 過敏性腸症候群および慢性特発性便秘の管理に関する米国消化器学会モノグラフ 。 アメリカ消化器病学会。 2014; 109：S2~S26。